Seit dem Erwerb im März 1927 durch Fritz und Dagmar Steimer hat
der Hubertushof in Niederjosbach zahlreiche Transformationen
durchlaufen. Ob Landwirtschaft, Obstbau, Reitschule oder
Kinderheim – der Hof war stets von Unternehmergeist und
familiärem Leben geprägt.